Seperti ayam, telur juga masih menjadi lauk favorit masyarakat kita. Selain praktis dimasak menu apapun, harganya juga masih terbilang sangat murah terjangkau.
Pada umumnya, ayam petelur yang sudah tidak bisa menghasilkan telur lagi akan dijual ke pasar atau gerai-gerai makanan olahan. Untuk dimanfaatkan dagingnya, kemudian kandang diganti ayam baru lagi.
Cara Memelihara Ayam Petelur
Berikut sekilas tata cara berternak ayam petelur :
- Pelajari tehnik pembibitannya
Di bawah ini adalah persyaratan bibit yang baik :
- Berat badan anakan minimal 35 gram
- Mata bulat dan cerah
- Elastis rongga perutnya
- Pusar kering dan tertutup rapat bulu kapas halus berwarna mengkilap dan lembut
- Lincah dan gesit gerakannya serta bersih badannya
- Kenali tipe-tipe ayam ras
Ada dua tipe ayam petelur. Breeder bisa memilih salah satu atau keduanya.
- Tipe Ringan
Ciri-cirinya :
- Mata bersinar cerah
- Badannya kecil ramping
- Lincah gerakannya
- Umur 4 bulan sudah bisa bertelur
- Sensitif pada lingkungan
- Tipe Sedang
Biasanya tipe ini dimanfaatkan untuk telur dan daging
Ciri-cirinya :
- Badannya lebih besar
- Tenang perilakunya
- Menghasilkan telur banyak
- Otot kaki dan dada lebih kokoh
- Ketahui tipe kandang
Ada dua tipe kandang :
- Kandang Koloni
Bentuknya besar dan luas. Kelebihannya ayam bebas bergerak. Kekurangannya telur tersebar ke mana-mana dan sulit dideteksi keberadaannya sebab saking lebarnya kandang.
- Kandang Baterai
Modalnya cukup besar karena harus membuat kandang satu persatu untuk semua ayam yang diternakkan. Misalnya ayam 100 ekor, maka kandang yang dibuat harus berjumlah sama. Keuntungannya telur mudah terlihat.
Semua kandang harus berada jauh dari pemukiman tapi masih bisa diawasi pemilik. Selain hal-hal di atas tak kalah penting adalah mengenai jenis pakan yang diberikan.
Setidaknya ada 3 jenis pakan yaitu :
- Pakan pabrikan
- Pakan campuran dibuat alami oleh pemilik
- Pakan dedaunan
Daftar Harga Ayam Petelur
- Ayam petelur polos
Perhitungan kasar untuk seluruh wilayah Indonesia adalah untuk wilayah Jawa mulai harga Rp 8 ribu perekor atau bisa juga mulai harga 10 ribu perekor. Luar Jawa di antara kisaran harga 10-15 ribu rupiah bahkan bisa lebih, tergantung harga umum di daerah setempat. Satu box biasanya berisi 100 ekor.
Lihat Juga : Harga Ayam Ketawa
- Ayam petelur super
Wilayah Jawa mulai harga Rp 11.500,- perekor. Luar Jawa mulai harga Rp 14.500,- atau bisa juga sedikit lebih naik ke atas mulai harga Rp 15.000,- perekor.
Semua angka yang tercantum di atas hanya perhitungan kasar. Setiap wilayah tentu berbeda ketentuan. Tergantung tempat dan sebagainya.