Bebek

Bebek Dod bebek Pecking, sejenis itik yang berasal dari provinsi Pecking di China. Termasuk jenis unggas yang paling diminati orang untuk dipelihara. Sebab daging yang dihasilkan lumayan banyak. Untuk satu ekornya bisa mencapai 1-1,5, dengan masa pemeliharaan sekitar 45 hari atau 1,5 bulan. Cukup singkat dan hasilnya memuaskan. Bila menginginkan …

Dibandingkan dengan daging ayam, daging bebek justru lebih lezat. Meski harganya sedikit lebih mahal, namun faktanya dari tahun ke tahun, peminat lauk ini meningkat tajam. Tapi buat yang memiliki kolesterol tinggi, sebaiknya hati-hati bila mengkonsumsi. Sebab dalam tubuh bebek pedaging banyak mengandung asam lemak. Prospeknya cerah bila dijadikan ladang usaha. …

Menurut cerita, itik Alabio merupakan hasil dari perkawinan silang antara itik Kalimantan dengan jenis itik Peking (China). Sedangkan kata ‘Alabio’sendiri berasal dari Kabupaten Hulu Sungai  Utara Kalimantan Selatan. Nama Alabio diberikan oleh seorang ilmuwan bernama Drh Saleh Puspo. Tingginya permintaan pasar di bidang bisnis kuliner, menjadikan hewan ini diminati banyak …

Bebek petelur adalah bebek yang khusus dipelihara untuk diambil telurnya dalam jumlah banyak. Selagi masih produktif menghasilkan, dia tidak akan diganti dengan yang baru. Adapun yang sudah kurang bisa bertelur lagi, biasanya dijual dalam bentuk masih hidup sebagai bebek pedaging.  Berbisnis bebek petelur atau pedaging prospeknya cerah. Jadi, bila kamu …